Convivio

L’AUTUNNO IN TAVOLA

Scuola di cucina con Marta Pulini

Marta Pulini, executive chef di fama internazionale, apre le porte della cucina di Bibendum per trasmettere la sua esperienza e cucinare insieme a voi.

Programma

Il costo della serata, comprensivo di cena con vini in abbinamento, è 95 euro.

Prenotazione obbligatoria, massimo 12 partecipanti

Inizio ore 20,30

Per info e prenotazioni:

convivio@bibendumgroup.it

WhatsApp 3929783274

Menu

  • Crema di topinambur con nocciole delle Langhe tostate e chips di topinambur
  • Maccheroncini di pasta fresca al torchio con dadolata di zucca
  • caramellata, funghi arrostiti e porri
  • Teglia di verdure di terra infornata con fonduta di taleggio
  • Crostata di zucca e mandorle

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